Ascension du Mont Blanc en une journée
En ce mois de septembre 2024, j’ai réalisé un de mes rêves, à savoir l’ascension du Mont Blanc ! Nous regardons régulièrement la météo pour … Lire plus
Charlene
Galettes de sarrasin sans gluten aux champignons et noisettes
Ingrédients Pour les galettes de sarrasin : Pour la farce : Préparation Étape 1 : les galettes Dans un saladier, disposez la farine de sarrasin et … Lire plus
Recette de crêpe indienne à la farine de pois chiche
Au petit déjeuner, j’alterne les saveurs tout en respectant les apports nutritifs essentiels à une bonne santé. Lorsque je ne fais pas de pain maison, … Lire plus
Massage « Chi Nei Tsang » : un soin du ventre
Qu’est-ce ? En une phrase, il s’agit d’un massage ancestral chinois du ventre. La médecine traditionnelle chinoise considère que le ventre est le siège de … Lire plus
Rando à la journée : été 2026
À la différence des randonnées en itinérance et stages de trail qui peuvent se dérouler dans les Alpes ou le Mercantour, les sorties à la … Lire plus
Trail à la journée & demi-journée
À la différence des stages de trail qui peuvent se dérouler dans tous les massifs français, les sorties à la journée se réalisent uniquement dans … Lire plus
Que se passe-t-il dans notre corps lorsque nous combinons plusieurs aliments dans notre assiette ?
On réfléchie de plus en plus aux qualités d’un aliment, mais on oublie ce qu’il se passe lorsqu’on les associe tous au cours d’un même … Lire plus
Les macro-nutriments en bref
Nous entendons souvent parler de macro-nutriments, de micro-nutriments, de vitamines, d’oligo-éléments, de protéines, glucides et lipides, sans véritablement savoir ce que c’est, que ce soit … Lire plus
Le gluten : bon ou mauvais ? Un simple effet de mode ?
La littérature sur ce sujet est fleurissante, mais il est parfois difficile de comprendre, tant on peut écouter tout et son contraire ! Ce sujet … Lire plus
Népal : le tour des Annapurnas en 7 jours
En novembre 2022, je suis partie au Népal avec Yannick pour réaliser le tour des Annapurna. Ayant peu de congé à cette époque, je ne … Lire plus