La maladie de Crohn est une affection inflammatoire chronique de l’intestin qui nécessite une approche individualisée, notamment en ce qui concerne l’alimentation. Du point de vue holistique, on ne traite pas seulement la maladie, mais la personne dans sa globalité : corps, esprit et mode de vie.
Voici les grandes lignes d’un régime alimentaire holistique adapté à la maladie de Crohn, en tenant compte des poussées, des phases de rémission et de l’état émotionnel :
1. Approche holistique générale
Objectif : réduire l’inflammation, apaiser le système digestif, soutenir l’immunité et équilibrer le microbiote intestinal.
Écoute du corps : chaque personne est différente. Il faut tester et ajuster selon les réactions personnelles.
Soutien émotionnel : stress et émotions peuvent aggraver les symptômes. Techniques de gestion du stress (méditation, cohérence cardiaque, yoga, Pilates…) sont recommandées.
2. Alimentation de base en phase de rémission de Crohn
Il convient d’opter pour des aliments bien tolérés, anti-inflammatoires mais aussi nourrissants.
Aliments recommandés :
- légumes cuits, de préférence à la vapeur, ou en purée écrasée grossièrement (carottes, courgettes, patate douce)
- fruits, de préférence légèrement cuits (pommes, poires, bananes mûres)
- protéines maigres (poisson blanc, œufs, volaille bio, tofu texturé)
- bouillons maison (riches en collagène animal)
- riz semi-complet (ou blanc si non toléré), quinoa complet
- huiles végétales de qualité (huile d’olive vierge, lin, colza)
- infusions digestives (camomille, gingembre, curcuma, réglisse douce).
Compléments possibles (sur avis médical/naturopathique) :
- probiotiques ciblés
- L-glutamine pour réparer la muqueuse intestinale
- curcumine (anti-inflammatoire naturel). Mais sur une courte période, ne doit pas être en excès
- Omega-3 (poissons gras ou capsules)
3. Aliments à éviter pendant les phases de « poussée » inflammatoires :
- produits laitiers (surtout de vache)
- gluten (blé, orge, seigle), à tester selon tolérance
- aliments crus ou riches en fibres insolubles (légumes à peau, graines, noix)
- sucres raffinés, aliments ultra-transformés
- alcool, café, boissons gazeuses
- fritures
Consultez ma page : aliments anti-inflammatoires.
4. En cas de forte poussée :
Objectif : repos intestinal + éviter les irritants.
Aliments sous forme liquide ou semi-liquide : soupes maison sans bouillon industriel, purées lisses, compotes, smoothies doux.
Pas de fibres insolubles : éviter les peaux, pépins, crudités.
Réintroduire doucement les aliments en fonction de la tolérance à la fin de la forte poussée.
5. Intégration de la dimension émotionnelle
Pratiquer la pleine conscience lors des repas.
Identifier les liens entre émotions et crises digestives.
Penser à vous faire accompagner par un psychothérapeute, sophrologue et/ou naturopathe.
Sophrologue à Beaufort (73) : Sophie Puydupin (profil Linkedin).
Maladie de Crohn
Merci Charlène pour ces éclaircissements, cela me donne la motivation de tenter un accompagnement plus sain et naturel !